Fodmap diyeti nedir? İnce bağırsağın zayıf olarak emmesine neden olan çeşitli bağırsak problemlerini kontrol altına almak için kullanılan bir diyet uygulamasıdır. Bu diyet uygulamasında bazı karbonhidratların sınırlandırılması söz konusudur.
Fodmap diyeti ile bağırsak hareketlerinin düzenlenmesi söz konusudur. Fasulye ve buğday gibi karbonhidrat içeren besinlerin diyet listesinden çıkartılması ile bazı sindirim problemleri önlenmiş olur.
Diyet boyunca karbonhidrat alımını sınırlayıp mide ve bağırsak rahatsızlığı olan kişilerin yaşamış oldukları semptomlar hafifletilir. Bu diyetin temel amacı yaşanılan semptomları hafifletip hastalığın kontrol altına alınmasını sağlamaktır.
Fodmap diyeti düşük karbonhidrat diyetidir. Mide ağrısı çeken, şişkinliği olan, bağırsak hareketleri yavaş olup gaz sancısı çeken kişiler doktor kontrolünde bu diyeti uygulayabilir. Huzursuz bağırsak sendromuna sahip olan bireyler için önerilen bu diyet, reflü hastalığı olan kişiler için de tavsiye edilebilir.
Bağırsak hareketlerini düzenleyen bir diyet olduğu için kabızlık ve ishal gibi problemler kontrol altına alınmış olunur.
Diyet listesine eklenecek besinler aşağıda maddeler halinde yer alır.
Salatalık, yeşil fasulye, portakal, muz, ıspanak, biber, domates, ananas gibi sebzeler ve meyveler
Mısır, darı, kara buğday, kinoa, esmer pirinç gibi tahıl ürünleri
Laktozsuz süt, kaymak, cheddar peyniri gibi süt ürünleri
Balık, tavuk, yumurta, kuzu eti gibi protein içeren besinler
Kavun, kivi, üzüm, çilek, yaban mersini gibi meyveler
FODMAP Diyeti İçin Hangi Ekmek Yenmeli❓
Fodmap diyetinde az tahıllı ve glutensiz ekmeklerin daha sağlıklı olduğunu söylemek mümkündür. Yulaf unu, pirinç unu ve mısır unundan yapılmış olan ekmeklerin tercih edilmesi tavsiye edilir.
Huzursuz bağırsak sendromu diyeti olarak da bilinen fodmap diyetinde, bol sıvı tüketimi ve egzersiz de bağırsak hareketlerini düzenleyerek sürece yardımcı olur.
Fodmap Diyeti Nedir Hakkında Sık Sorulanlar👇
FODMAP Diyetinde Neler Yasak❓
Fodmap diyeti yasaklar ve yenilmemesi gereken yiyecekler aşağıda maddeler halinde yer alır.
Yoğurt, tam yağlı süt gibi besinler
Baklagiller
Arpa, buğday, çavdar gibi besinler
Hazır paketlenmiş ürünler ve kutu meyve suları
Her türlü alkollü içecek
Fruktoz değeri yüksek olan böğürtlen, kiraz, kayısı gibi meyveler
News
